4.3.2007 - Punta Arenas (Fuerte Bulnes)

Rano se probouzime a prsi. Dneska nam to zase po nekolika dnech bude vadit. Mame totiz zaplacen vylet na pevnost v Magellanove prulivu - Fuerte Bulnes. V deset hodin pro nas prijel mikrobus, kde uz sedel starsi par z Italie a jeden chilsky manik. Ridic byl hodne v pohode a porad nam neco vykladal. Snazil se mluvit jednoduchou spanelstinou, takze jsme mu docela rozumneli. Aspon si to myslime.

Nejdrive probehla zastavka v geometrickem stredu Chile. Ten je takhle nizko na jihu proto, ze k Chile patri jeste i velky kus uzemi Antarktidy az k jiznimu polu. Po kratkych zastavkach v jakemsi malem pristavu a na nejakem vyznamnem miste jsme uz prijeli k pevnosti. Je to vlastne rekonstukce puvodni pevnosti z pred 200 let. Tehdy ji zde postavili, aby chranila Magellanuv pruliv a hlavne pak pristav, kde jsme se predtim zastavili. Puvodne to totiz byl vyznamny pristav, jeste predtim nez byla zalozena Punta Arenas.

Pri ceste zpet jsme se zastavili v rezervaci Laguna Parrilla. Zde je rezervace na ochranu vod a je zde naucna steska. Tam jsou informace jak pro deti ze skolky. Napriklad je zde nakresleno, co vsechno se vyrabi ze dreva stromu. Proste sila.

Po navratu do Punta Arenas jsme se zacali pripravovat na vecer. Veceri nam uvari italsky manik z ubytovny, se kterym se druzime. A my jsme se vecer rozhodli usporadat degustaci chilskych piv. Za timto ucelem jsme v obchode nakoupili vsechny chilska piva, ktera jsme objevili. Celkem se jich seslo 14. K tomu jsme dokoupili ruzne pochutinky.

Vecer jsme tedy dostali vecer - spagety s jakousi cervenou omackou a masem a potom jeste opecene brambory. Bylo to fakt docela dobry. A pak uz zacal vrchol vecera. Zasedla mezinarodni degustacni komise ve slozeni: dva Cesi, jeden Ital a jeden Izraelec. Pripravili jsme poradi degustace piv a s kazdym pivem jsme provedli nasledujici proces. Nejdrive jsme vyfotili detail lahve nebo plechovky. Nasledne jsme otevreli pivo a nalili do prvni sklenicky. Hned jsme vyfotili detail naliteho piva dokud jeste melo penu. Mezitim jsme pivo rozlili do dalsich sklenicek. Kazdy dostal jednu, tukli jsme si (to je proces, ktery tu vsechny bavi) a uz se degustovalo. Kazdy degustator pak za papir napsal bodove hodnoceni vzorku od 0 do 10.

Na zaver jsme na zadost Izraelce provedli docela slozitou matematickou korekci bodu (presny vzorec bude po navratu na specialnich strankach) a nasledovalo secteni bodu. Protoze jsme byli jen ctyri, neprovedli jsme vylouceni extremu, ale pouze prosty soucet. Vitezem se stalo mistni velke pivo Cristal. Nasledovalo dalsi pivo Cristal ve specialni uprave a hned potom nase oblibene mistni pivo Austral. Mezi vsemi temito pivy byly rozdili skutecne minimalni.

Izraelce degustace zmohla, ale my jsme se jeste vrhli na zasobu Pisca s kolou. Ale moc dlouho nam nevydrzeli, takze jsme brzy (asi ve dve) taky zalehli.