| Pracovní postup: |
Nakrájet lososa na plátky. V misce smíchat sojovku, kečup, ocet, cukr a česnek. Směsí polít plátky lososa a nechat marinovat. Mezitím rozehřát olej a na něm osmažit na tenká kolečka pokrájený pórek dokud nebude měkký a křupavý. Vyndat z pánve pórek a rozdělit ho na talíře. Doplnit na pánev zbylý olej a osmahnout plátky lososa společně s marinádou. Plátky lososa pokládat na pórek. Jako příloha se hodí bílá bageta. |