| Pracovní postup: |
Na woku nebo hluboké pánvi rozehřát olej. Přidat na kolečka pokrájenou cibuli, rozetřený česnek, nastrouhaný zázvor a na kolečka pokrájenou jarní cibulku. Vše chvíli smažit (cca 2 minuty). Přidat na malé kousky pokrájené kuřecí maso a karí pastu. Smažit do zlatova. Přidat kokosové mléko, vývar a podl chuti sůl a pepř. Vše v pánvi řádně promíchat. Přidat na větší kusy polámané nudle, přiklopit a vařit dokud nebudou nudle měkké. Dochutit limetkovou šťávou a případně ještě solí a pepřem. Podává se v hlubokých miskách ozdobené snítkou bazalky. |